RECETA DE NATILLAS DE CHOCOLATE SIN LACTOSA.

Hoy estrenamos en el blog nuestra sección " Recetas" , esperamos que os guste tanto como a nosotros.
NATILLAS DE CHOCOLATES SIN LACTOSA:

INGREDIENTES:
180gr de azúcar
5 huevos enteros
1 litro de leche SIN LACTOSA
1 cucharadita de extracto de vainilla liquida
2 cucharadas grandes de Maicena
1 tableta de CHOCOLATE CON LECHE SIN LACTOSA
Galletas SIN LACTOSA

PREPARACIÓN:

1- Ponga en el vaso thermomix la tableta de chocolate y dé varios golpes de turbo.
Luego añada en el vaso el azúcar, los huevos, la leche, la vainilla y la maicena. Programe 10 minutos, 90°, velocidad 4.
2- Cuando acabe el tiempo programado, compruebe si tiene espuma. Si tiene, programe 2 minutos, 90°, velocidad 2. Si no tiene espuma, programe 2 minutos, velocidad 2, sin programar temperatura. Vierta las natillas en una fuente o en moldes individuales. Yo añadí galletas sin lactosa en la superficie.

Fuente: Libro imprescindible de Thermomix, receta de natillas, (( aunque con varias modificaciones, en tiempos e ingredientes))