Copa Chocolate y Nata ''Danone'' SIN LACTOSA

Buenas noches cocinillas,

  Hoy queríamos traeros una receta que nos transporta un poco a la infancia, recordáis esas copas de chocolate y nata de la marca ''Danone''?? pues algo muy parecido es lo que os presentamos hoy, porque las que hay en el mercado actualmente no saben como las de antes, bueno ya muy pocas cosas saben como las de antes, por lo menos esa en nuestra percepción.
Que pensáis vosotr@s??

Copa de Chocolate y Nata  ''Danone''  SIN LACTOSA

Ingredientes

* 850 ml de leche (650+200) SIN LACTOSA

* 3 huevos

*110 g de Colacao

* 20 g de maicena

* 60 g de azúcar blanquilla

* Una pizca de sal

* ½ cucharadita de extracto de vainilla pura

* Nata azucarada en Spray SIN LACTOSA

Instrucciones

1.     Ponemos 650 g de leche a temperatura ambiente junto con el resto de los ingredientes en el vaso de nuestra Thermomix y programamos  10 minutos, 90º y velocidad 4.

2.     Agregamos los 200 g de leche restantes a temperatura ambiente y programamos 1 minuto en velocidad 9, después programamos 5 minutos, 90º, velocidad 4.

3.     En cuanto termine nuestra thermomix volcamos las natillas en recipientes individuales, los que más os gusten, tupper (( de esos que duran toda la vida)), copas de cristal (( esas que tenemos en la vitrina y no usamos ni en Navidad)) y dejamos reposar fuera de la nevera.

4.      Una vez las natillas estén a temperatura ambiente introducimos en el frigorífico hasta que cuajen, (( 3 horas aproximadamente)), y justo antes de consumir añadimos la nata montada en spray Sin Lactosa (( un invento maravilloso para esos momentos en los que estamos justos de tiempo y  no podemos pararnos a montarla  nosotros mismos))

Esperamos que las disfrutéis tanto como nosotros!!!

La receta original es de http://www.velocidadcuchara.com, un blog maravilloso que nos encanta, aunque nosotros la hemos modificado para prepararla según nuestros gustos, alimentación e intolerancias.